ALLERGENE

Mehr erfahren

SPEZIFIZIERUNG

Mehr erfahren
Analyse und Lebensmittelsicherheit
Höchste Qualität und größtes Vertrauen
BIO-CHECK
Innovative, neue und verbesserte Lebensmitteltests. 2004 gegründet, glaubt das Management fest an die Bedeutung evidenzbasierter Systeme für Lebensmittelsicherheit und -qualität und erfüllt alle EU Richtlinien und Zertifizierungen. Bio-Check ist bestrebt, innovative, neue und verbesserte Lebensmitteltests zu entwickeln und herzustellen, deren Funktionalität den Kunden Vorteile bringt und gleichzeitig die Wettbewerbsfähigkeit verbessert. Das Team der BIO-CHECK betrachtet es als Herausforderung, sichere und gesunde Lebensmittel in einer komplexen und sich immer verändernden Welt bereitzustellen.
Test-Equipment für die verbesserte Lebensqualität
Glutenunverträglichkeit, Allergien und Fleischverunreinigungen
Jahrzehntelange Erfahrung bei medizinischer Diagnostik und Forschung, Analyse und der Anwendung von Lebensmitteltests zur Steigerung der Effizienz mit modernen, verlässlichen Testverfahren für höchste Qualität und größte Lebensmittelsicherheit.
BIO-CHECK
Gluten

Gewährleistung von Glutenfreiheit.
Gluten oder Klebereiweiß ist ein Sammelbegriff für ein Stoffgemisch aus Proteinen, das im Samen einiger Arten von Getreide vorkommt. Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie betreffen etwas mehr als 1 % der Bevölkerung in der EG und den USA. Ein weiterer Teil glaubt jedoch, dass er unter einer Intoleranz gegenüber Weizen leidet. Die Vermeidung von glutenhaltigen Lebensmitteln ist dann sinnvoll. Der Markt für glutenfreie Lebensmittel ist inzwischen groß und an strenge Richtlinien gebunden. Bio-Check (UK) hat einen neuen quantitativen Gluten-Check-ELISAs und einen schnellen, vor Ort durchzuführenden FlowThrough (beide auf der Basis des R5-Antikörpers) entwickelt. Damit können wir Ihnen eine effektive Bewertung des Vorhandenseins und der Mengen von Gluten in Rohstoffen, Oberflächenabstrichen und Lebensmitteln anbieten.

Food-Testing-Kits

Gluten R5 FlowThrough™ Food

Gluten R5 FlowThrough™ Food Test

Gluten R5 FlowThrough™ Food Test

Gluten R5 FlowThrough™ Food Test 3

GLUTEN R5 FlowThrough™ for Food Samples

GLUTEN R5 FlowThrough™

Surface-Check™ Swabbing

BIO-CHECK
Allergene

Einhaltung gesetzlich vorgeschriebener Grenzwerte.
Bio-Check (UK) hat Allergen-Check-ELISA-Kits und schnelle, vor Ort durchzuführende FlowThrough™ Tests für eine Vielzahl von gesetzlich zu kontrollierende Lebensmittelallergenen entwickelt. Diese werden weltweit von Laboren und Lebensmittel-Produzenten genutzt. Der Vorteil: Sie sind effektiv und effizient und erfüllen, meist übertreffen, die Lebensmittelvorschriften der EU. Die ELISA-Kits weisen Allergene in frischen, verarbeiteten und erhitzten Lebensmitteln sowie in Oberflächen- und Umweltabstrichen quantitativ nach. Sie nutzen jeweils ein simples 3-Schritt-Sandwich-Assay im 60-Minuten-Format und enthalten alle für die Extraktion und den Nachweis erforderlichen Materialien. Die Automatisierung der Test-Kits, ermöglicht eine noch größere Ergebniseffizienz.

Allergen & Meat Species

Allergen Swab Customer

BIO-CHECK
Spezifizierung

Unrichtig deklariertes Fleisch aufspüren.
Bio-Check (UK) hat unter Nutzung seiner umfangreichen Erfahrung auf diesem sensiblen Gebiet der Lebensmittelsicherheit schnelle, vor Ort durchzuführende FlowThrough™ Tests und Labor-Check™ ELISAs zum Aufspüren von unrichtig deklariertem rohem Fleisch entwickelt. Diese werden weltweit von Laboren und Lebensmittel-Produzenten genutzt. Der Vorteil: Sie sind effektiv und effizient und erfüllen, meist übertreffen, die Lebensmittelvorschriften der EU. Die ELISA-Kits weisen die Herkunft in frischen, gehackten und anderen zerkleinerten Fleischprodukten nach.

Raw Meat FlowThrough™ Test

Raw Meat FlowThrough™

Raw Meat Food Flyer

Raw Meat FT Food VALID

Deutschlandvertretung
Für die Klaus Ruttmann GmbH ist Perfektion der Anspruch. Überall und immer. Denn die besten Resultate sind uns wichtig. Wir sind Kaufleute, die von dem, was sie machen, richtig viel Ahnung haben. Wir wissen, warum wir was an wen und wann verkaufen. Durch die hohe Identifikation mit unterschiedlichen Anforderungsprofilen unserer Ansprechpartner und umfassender Marktkenntnis, sowie technischer Expertise, finden wir immer wieder maßgeschneiderte Lösungen für Sie und das mit freundlichem Service rund um die Uhr.
Bio-Check (UK)
Das Management-Team von Bio-Check verfügt über jahrzehntelange Erfahrung auf dem Gebiet der Invitro-Diagnostik für die medizinische Diagnostik und Forschung, der pharmazeutischen Analyse und der Anwendung von Lebensmitteltests. Es besteht eine große Verantwortung gegenüber diagnostischen Techniken, einschließlich der Diagnostik von Nahrungsmittelallergien beim Menschen, dem Nachweis von Allergenen, Weizengluten, Mykotoxin-Kontaminationen und Fleischverunreinigungen.
Die Firma wurde 2004 von qualifizierten und in der Lebensmittelanalyse sehr erfahrenen Wissenschaftlern gegründet.
Der Kundenservice liegt uns besonders am Herzen: Unterstützung, wenn Sie sie benötigen. Sachkundige und freundliche Ansprechpartner und die beste Ausstattung für Ihre Tests.

WEITERE INFORMATIONEN